Política de privacidad
1. Responsable del tratamiento
Bar Sanchis (Bar-Restaurante Sanchis), Carretera de Gandia, 3, 46780 Oliva (Valencia). Teléfono: 687 21 87 89.
2. Qué datos tratamos
- Reservas y consultas: nombre, teléfono y, si lo facilitas, correo electrónico, fecha, número de comensales y observaciones.
- Contacto por WhatsApp o teléfono: los datos que decidas compartir en la conversación.
Este sitio no dispone de formularios propios ni de sistemas de analítica, por lo que no recoge datos automáticamente.
3. Para qué los usamos
- Gestionar tu reserva o responder a tu consulta.
- Avisarte de cualquier cambio relacionado con la reserva.
No utilizamos tus datos para enviarte publicidad ni los cedemos a terceros con fines comerciales.
4. Base jurídica
El tratamiento se basa en tu consentimiento al contactar con nosotros y en la ejecución de la relación de servicio (gestión de la reserva), conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
5. Conservación
Los datos se conservan durante el tiempo necesario para atender la reserva o consulta y, después, durante los plazos legales aplicables. Cuando dejan de ser necesarios, se eliminan de forma segura.
6. Destinatarios
No se ceden datos a terceros salvo obligación legal. Los servicios de mensajería (WhatsApp) y de correo electrónico tienen sus propias políticas de privacidad y pueden tratar los datos fuera del Espacio Económico Europeo conforme a sus garantías.
7. Tus derechos
Puedes solicitar el acceso, la rectificación, la supresión, la limitación, la portabilidad y la oposición al tratamiento de tus datos. Para ejercerlos, contacta con nosotros por teléfono o en el establecimiento. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
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